{"id":227,"date":"2023-10-26T17:25:44","date_gmt":"2023-10-26T15:25:44","guid":{"rendered":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/?page_id=227"},"modified":"2024-12-28T15:46:12","modified_gmt":"2024-12-28T14:46:12","slug":"lequipe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/it\/lequipe\/","title":{"rendered":"\u00c9QUIPE\/CONTACT"},"content":{"rendered":"
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L’\u00e9quipe & l’origine du projet :<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

\"\u00c9quipe<\/p>\n

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Paola<\/strong>\u00a0 actuelle pr\u00e9sidente est agricultrice, install\u00e9e depuis 5 ans en C\u00e9vennes, elle a rencontr\u00e9 Pauline qui est venue l’aider \u00e0 faire une “transfo” jus de pomme, en atelier de transformation v\u00e9g\u00e9tale \u00a0sur une journ\u00e9e puis une deuxi\u00e8me pour les sauces au piment, puis une troisi\u00e8me pour les ch\u00e2taignes…<\/p>\n<\/figure>\n

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Pauline<\/strong> a un master en E.S.S. (\u00c9conomie Sociale et Solidaire) elle a ensuite travaill\u00e9 pendant presque 2 ans dans cet atelier de transformation v\u00e9g\u00e9tal o\u00f9 elle a tout appris (fonctionnement d’un autoclave, m\u00e9thodes de conservations, risques li\u00e9s au botulisme et r\u00e9glementation hygi\u00e8ne) d’o\u00f9 l’id\u00e9e de transf\u00e9rer ce savoir.<\/p>\n

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Mathieu<\/strong> sait tout faire d\u00e8s \u00e7a touche \u00e0 un ordinateur, il a aussi de grande qualit\u00e9s de vid\u00e9aste et graphiste (c’est \u00e0 lui que nous devons pas mal d’outils de com, et de fiches p\u00e9dagogiques). Il est aussi form\u00e9 \u00e0 la communication non violente ce qui est un atout non n\u00e9gligeable pour notre dynamique de groupe.<\/p>\n

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Gilles<\/strong> est notre tr\u00e9sorier, il est pr\u00e9sent sur les foires et march\u00e9s au titre de l’association Fruits Oubli\u00e9s ainsi qu’aux \u00e9v\u00e8nements organis\u00e9s par l’asso et son r\u00e9seau (foires et manifestations autour de la biodiversit\u00e9 et l’autonomie alimentaire notamment), et en tant qu’ancien comptable il est d’une aide pr\u00e9cieuse…<\/p>\n<\/figure>\n

Adrien <\/strong>est b\u00e9n\u00e9vole \u00e0 distance et s\u2019occupe de relire tout les \u00e9crits en remplacement de l\u2019ancienne secr\u00e9taire. (Compte rendu, fiches techniques, site et publications officielles, livre \u00e0 venir\u2026) il aide aussi \u00e0 la technique pour le site. Caroline <\/strong>a cr\u00e9e le logo BIO\u2019SEC s\u2019occupe de la tr\u00e9so et de la gestion des comptes en bin\u00f4mes avec Gilles. Elle nous aide \u00e0 distance \u00e9galement.
\nDelphine <\/strong>depuis Marseille va aider \u00e0 la cr\u00e9ation des fiches p\u00e9dagogiques avec les principaux enseignement concernant la conservation artisanale et pr\u00e9cautions d\u2019usages. Johanna <\/strong>est secr\u00e9taire de l\u2019association, Caroline<\/strong> est vice-tr\u00e9sori\u00e8re, Christian<\/strong> est adh\u00e9rant au titre de son association, Corine<\/strong> nous aide \u00e0 la relecture des supports \u00e9crit (livre, outils\u2026),\u00a0 Eric<\/strong> nous transmet sa passion des plantes (comestibles notamment), Lucie<\/strong> nous aide dans notre recherche de financement pour p\u00e9renniser l\u2019asso,\u00a0 Fred<\/strong> nous renseigne sur le m\u00e9tier d\u2019\u00e9diteur, George<\/strong> nous aide sur les questions li\u00e9es au blog et a r\u00e9par\u00e9 nos d\u00e9shydrateurs solaire cet \u00e9t\u00e9 (!merciiiiiiiiiiii), Domi<\/strong> (cuisto de profession) nous partage ses recettes antigaspi\u2026 Marion, Mathieu, Mary, Dominique, Pauline, Karine, Domi, Magali, Nicole, Morgane, Marion et Fred<\/strong> vont participer au groupe de relecture du livre\u00a0 qui va sortir en 2024 ! Merci \u00e0 elle\/eux !<\/p>\n

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Notre atout majeur est d’avoir un r\u00e9seau de b\u00e9n\u00e9voles permanents ou non, solidement ancr\u00e9 sur le territoire o\u00f9 nous vivons, de personnes qui partage nos id\u00e9es, valeurs et envies. Ce qui nous permets de partager et de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019innombrables coup de main (relecture des \u00e9crits, cr\u00e9ation des support, gestion du site) participants aux journ\u00e9es d’autoformation, groupement d’achat, ateliers, journ\u00e9es cueillette, s\u00e9chage \u00a0& \u00a0balades botaniques…<\/h3>\n<\/blockquote>\n

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Contact :<\/strong> biosec30@yahoo.com<\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Vous souhaitez soutenir<\/span> notre projet, c\u2019est possible !<\/strong><\/p>\n

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L’\u00e9quipe & l’origine du projet : Paola\u00a0 actuelle pr\u00e9sidente est agricultrice, install\u00e9e depuis 5 ans en C\u00e9vennes, elle a rencontr\u00e9 Pauline qui est venue l’aider \u00e0 faire une “transfo” jus de pomme, en atelier de transformation v\u00e9g\u00e9tale \u00a0sur une journ\u00e9e puis une deuxi\u00e8me pour les sauces au piment, puis une troisi\u00e8me pour les ch\u00e2taignes… . … Continua la lettura di \u00c9QUIPE\/CONTACT<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":17309,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_locale":"it_IT","_original_post":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/?page_id=227","footnotes":""},"class_list":["post-227","page","type-page","status-publish","hentry","it-IT"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17309"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227"}],"version-history":[{"count":55,"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1112,"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/227\/revisions\/1112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biosec.noblogs.org\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}